I fjor på denne tiden....

var vi godt i gang med oliveninnhøstingen. I år er det ikke så mye som en oliven å spore på trærne våre. Heldigvis sier samboer.. Vel, en av grunnene er at vi beskar alle trærne under innhøstingen i fjor, og den andre er rett og slett at det er et dårlig olivenår. I allefall på disse kanter.
Men med et resultat på nesten 300 liter i fjor, så har vi så det holder i år også. Oliveninnhøsting er både slitsomt og tidkrevende, men ingenting slår velduftende, fersk olivenolje på bruschettaen.

Alle "hjelper" til .

Lånt apetta (det er det disse praktiske trehjulingene kalles) for anledningen
Inn går kilo på kilo med oliven, og ut kommer det grønne flytende "gullet".
 
Posted by Picasa

Kommentarer

  1. Jeg har akkurat skrevet om det samme. I fjor var trærne tunge av oliven og i år henger det kun noen sørgelige eksemplarer der.... Det er tydelig at det er et dårlig "oliven-år".

    SvarSlett
  2. Ja, naboen som ikke høstet i fjor og dermed burde ha en del i år fikk såvidt fyllt to kasser...

    SvarSlett

Legg inn en kommentar

Populære innlegg